Per sfoggiare capelli forti e sani purtroppo non basta comprare l’ultimo shampoo formulato o la maschera alla moda: la cura dei capelli parte anche dalle nostre tavole. Oltre alla scelta di prodotti non invasivi, di qualità e sane abitudini nella hair-care, un ruolo chiave è giocato dal proprio dalla scelta dei nutrienti...

In natura esistono oltre 500 amminoacidi, dei quali l’uomo è in grado di utilizzarne solamente 20 per la sintesi di proteine. Di questi, 9 sono definiti come incondizionatamente essenziali, perciò, devono necessariamente essere introdotti con l’alimentazione o l’integrazione, poiché la loro mancanza è incompatibile con la vita ed il corpo non è in grado di produrseli autonomamente...

OMEGA3, elementi essenziali per il mantenimento dello stato di salute poiché esercitano vere e proprie funzioni fisiologiche: costituiscono la membrana cellulare, rivestono una spiccata azione a livello cardiovascolare, riducono l’aggregazione piastrinica e la produzione di citochine di natura pro-infiammatoria, agiscono a livello centrale, riequilibrano parametri come il rapporto LDL/HDL e modulano positivamente la sensibilità insulinica, partecipano inoltre al processo di fototrasduzione...

Le proteine sono un elemento fondamentale per il nostro organismo, poiché, sono coinvolte in tutte le funzioni vitali. Molte false leggende sono diffuse su questo argomento: approfondiamone la conoscenza per scegliere più consapevolmente...

La memoria è una funzione del cervello che, pur essendo soggetta come tutte le funzioni corporali a inesorabile declino, può essere supportata da una corretta alimentazione ma anche dall’utilizzo mirato di alcuni integratori specifici per il supporto cerebrale...

La quinoa è un alimento molto diffuso al giorno d’oggi e vanta caratteristiche nutrizionali notevoli, oltre ad essere particolarmente versatile. Le proteine, per esempio, hanno un profilo amminoacidico completo e sono presenti in quantità più elevate di qualsiasi altro cereale...

Parte integrante della millenaria tradizione orientale, il Matcha è diventato di tendenza in tutto il mondo per le sue proprietà nutrizionali e per la sua versatilità in cucina...

Il colostro è considerato un importante alleato del sistema immunitario.Derivato dalle ghiandole mammarie dei mammiferi, è noto come primo latte ed è particolarmente ricco di proteine, vitamine e minerali, nonché, fattori di crescita, peptidi bioattivi, lisozima e chitochine. Il colostro è un vero e proprio pool immunitario...

Il krill rappresenta un insieme di piccoli crostacei e, data la sua natura, le sue dimensioni ed il ciclo vitale ridotto, risulta per lo più estraneo all’inquinamento, configurandosi per definizione come fonte “pulita” di omega3...

La termogenesi indica un processo metabolico decisamente interessante. In questo articolo, scopriamo che ruolo svolge nel contesto del bilancio energetico e quali sono i modi per attivarla e sfruttarne i benefici...

Buglossoides arvensis o erba perla minore; una piccola pianta annuale di facile reperibilità e che cresce in tutte le zone della nostra penisola fino ad altitudini di circa 1800m.Ancora poco conosciuta, sta acquisendo velocemente notorietà nel campo dell’integrazione alimentare in virtù dei suoi semi particolarmente oleosi, dai quali è ottenuto un estratto ricco in acidi grassi: Ahiflower.Conosciamolo insieme al Dott.Catalano...

Ideale per una sana colazione, per spuntino; il mirtillo è un frutto che vale la pena scegliere..Consumato come bacca, estratto o succo, il mirtillo è tra gli alimenti più gettonati quando si parla di salute. Scopri le varietà, le caratteristiche e le proprietà benefiche di questo alimento, considerato un vero e proprio superfood...