Aminoacidi e BCAAs
Gli amminoacidi sono l'elemento strutturale che costituisce tutte le proteine, ed è importante assicurarsi di assumerli nelle giuste quantità e proporzioni. Possono essere utilizzati dal corpo come substrato energetico nei processi metabolici vitali, ma vengono utilizzati soprattutto come supporto alla crescita muscolare e al catabolismo. Gli essenziali (EAA o Essential Amino Acids) garantiscono il mantenimento di uno “stato anabolico” significativo, mentre i BCAA (Branched Chain Amino Acids) possono essere assunti sia pre che post allenamento per allentare la fatica e favorire l'anabolismo muscolare.
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