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Carboidrati: perché, quanti e quali assumere per uno sportivo di endurance
Carboidrati: perché, quanti e quali assumere per uno sportivo di endurance
I carboidrati, conosciuti anche come zuccheri, glucidi, saccaridi o chimicamente idrati di carbonio, sono tra le molecole organiche più abbondanti in natura e il nostro corpo li utilizza come fonte primaria di energia. Scopriamo insieme, nel corso di questo approfondimento, quali e quanti carboidrati dovrebbe assumere uno sportivo di endurance per ottimizzare le sue performance e fornire al corpo la “giusta benzina”...
