Carbo gel 2:1 è il gel energetico di Yamamoto Nutrition della linea sportiva, formulato specificamente sportivi che si allenano ad alta intensità, per atleti di endurance o che si sottopongono a sforzi prolungati. È formulato con una miscela bilanciata di maltodestrine e fruttosio in rapporto 2:1, studiata per fornire all’atleta energia rapida e prolungata, migliorando l’assorbimento dei carboidrati e ottimizzando il loro utilizzo durante l’attività fisica, ed è disponibile nei gusti cola-lime o agrumi.
Grazie all’utilizzo di carboidrati a differente via di assorbimento intestinale (maltodestrine e fruttosio), Carbo Gel 2:1 contribuisce a sostenere la performance e supportare il mantenimento delle riserve energetiche durante allenamenti e competizioni prolungate. Questo mix di carboidrati è inoltre stato scelto visti gli studi relativi all’assorbimento intestinale e ai possibili disturbi gastrointestinali, oltre ad apportare 30g di carboidrati per serving/gel1,2,3,4.
Vantaggi del rapporto 2:1 tra maltodestrine e fruttosio
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Assorbimento ottimale: questo rapporto tra carboidrati può aiutare ad assimilare più carboidrati (anche fino a 90g/ora) rispetto a formulazioni con un solo tipo di zucchero.
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Energia sostenuta: la miscela fornisce un rilascio energetico più costante e prolungato durante l'attività.
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Ideale per sport di endurance, sforzi di lunga durata e performance impegnative o prolungate nel tempo.
Ogni gel apporta 30g di carboidrati, quantitativo ideale per sostenere sport di endurance o allenamenti intensi.
Vediamo nel dettaglio la formula di Carbo Gel 2:1, composta da maltodestrine e fruttosio, funzionali per sportivi per diverse motivazioni:
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Maltodestrine - carboidrati complessi a rapido assorbimento, forniscono energia pronta e costante, contribuendo al mantenimento della glicemia durante lo sforzo.
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Fruttosio - carboidrato a diverso trasportatore intestinale (GLUT5), permette un maggiore assorbimento totale di carboidrati e un utilizzo energetico più efficiente se combinato con il glucosio/maltodestrine.
La combinazione 2:1 consente di superare il limite di assorbimento di un singolo carboidrato, ottimizzando l’apporto energetico durante l’esercizio prolungato.
Referenze scientifiche
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Jeukendrup AE, Moseley L. Multiple transportable carbohydrates enhance gastric emptying and fluid delivery. Scand J Med Sci Sports. 2010 Feb;20(1):112-21. doi: 10.1111/j.1600-0838.2008.00862.x. PMID: 19000102.
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Jeukendrup AE. Carbohydrate and exercise performance: the role of multiple transportable carbohydrates. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2010 Jul;13(4):452-7. doi: 10.1097/MCO.0b013e328339de9f. PMID: 20574242.
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Currell K, Jeukendrup AE. Superior endurance performance with ingestion of multiple transportable carbohydrates. Med Sci Sports Exerc. 2008 Feb;40(2):275-81. doi: 10.1249/mss.0b013e31815adf19. PMID: 18202575.
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Rowlands DS, Houltham SD. Multiple-Transportable Carbohydrate Effect on Long-Distance Triathlon Performance. Med Sci Sports Exerc. 2017 Aug;49(8):1734-1744. doi: 10.1249/MSS.0000000000001278. PMID: 28350714.
