Informazioni nutrizionali
| Informazioni nutrizionali (Vaniglia) |
Per 100 g | %VNR* | Per 30 g | %VNR* |
| Energia | 1622 kJ / 384 kcal | - | 487 kJ / 115 kcal | - |
| Grassi | 6,9 g | - | 2,1 g | - |
| di cui acidi grassi saturi | 3 g | - | 0,9 g | - |
| Carboidrati | 4,7 g | - | 1,4 g | - |
| di cui zuccheri | 4 g | - | 1,2 g | - |
| Fibre | 0 g | - | 0 g | - |
| Proteine | 76 g | - | 23 g | - |
| Sale | 0,37 g | - | 0,11 g | - |
| Contenuti medi | ||||
| Bacillus subtilis natto BSN287 | - | - | 1,25x109 UFC** | - |
| Bacillus coagulans BC208 | - | - | 0,25x109 UFC** | - |
| Vitamina B6 |
- | - | 0,42 mg | 30 |
| *VNR: Valori Nutritivi di Riferimento **UFC: Unità Formanti Colonia |
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| Profilo aminoacidico | ||||
| L-Alanina L-Arginina L-Acido aspartico L-Cisteina L-Acido glutammico Glicina L-Istidina L-Isoleucina L-Leucina L-Lisina L-Metionina L-Fenilalanina L-Prolina L-Serina L-Treonina L-Triptofano L-Tirosina L-Valina |
3,79 g 1,75 g 7,93 g 1,72 g 12,63 g 1,29 g 1,22 g 4,94 g 7,67 g 6,98 g 1,53 g 2,21 g 4,47 g 4,2 g 5,41 g 1,16 g 2,14 g 4,62 g |
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Ingredienti
proteine del siero del LATTE concentrate (emulsionante: lecitina di girasole), aromi, edulcorante: sucralosio; Bacillus subtilis natto BSN287, Weizmannia coagulans (Bacillus coagulans) BC208, vitamina B6 (cloridrato di piridossina).
Avvertenze
Istruzioni per smaltimento
FLACONE: PETG 7 - RACCOLTA PLASTICA TAPPO: PP 5 - RACCOLTA PLASTICA MISURINO: PP 5 - RACCOLTA PLASTICA SLEEVE TAPPO: PETG 7 - RACCOLTA PLASTICA SIGILLO: O7 - RACCOLTA PLASTICA VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE
Ultra WHEY WPC S Evo è la proteina concentrata 100% da siero di latte, dall’altissimo valore biologico e solubilità istantanea, arricchita con vitamina B6, per supportare il metabolismo energetico.
La produzione, che avviene mediante processi di micro ed ultrafiltrazione, permette di ottenere una Whey dall’elevato valore proteico (70-85%).
Ultra WHEY WPC S Evo contiene naturalmente tutti gli amminoacidi essenziali (EAA) e ramificati (BCAA), e diversi composti caratteristici solo di questa tipologia di proteine. Le WPC (Whey Protein Concentrate) racchiudono infatti livelli molto più alti di fattori di crescita, fosfolipidi, lipidi bioattivi e spesso anche di immunoglobuline e lattoferrina. Sono proteine ad assorbimento rapido e dalla buona velocità digestiva (45 minuti – 1 ora): questa caratteristica le rende versatili nell’utilizzo.
Come utilizzare UltraWHEY WPC S Evo Proteine
Ultra WHEY WPC S Evo è una proteina che può essere infatti utilizzata per arricchire colazioni, spuntini e merende, ha un ottimo gusto e risulta avere un buon potere saziante.
Le proteine in polvere possono essere usate per raggiungere il fabbisogno proteico giornaliero, sia per sportivi che necessitano di fabbisogni proteici elevati sia per persone sedentarie che vogliono arricchire spuntini e colazioni.
Le proteine, infatti, contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. All’interno dell’organismo la componente proteica ha funzione plastica (ovvero partecipa alla riparazione dei tessuti e alla loro costruzione), costituisce ormoni ed enzimi, agisce come trasportatore e partecipa, sotto forma di anticorpi, alle attività immunitarie.
Inoltre, mantenere un corretto apporto proteico aiuta a ridurre il catabolismo muscolare, il processo di distruzione del tessuto muscolare che può avvenire per mancanza di nutrienti sufficienti a coprire i fabbisogni dell’organismo.
Ma perché scegliere una proteina del siero di latte concentrata?
Le WPC hanno un profilo amminoacidico completo di EAA e BCAA e alti livelli di Valina, Isoleucina e Leucina, decisamente più bassi nelle proteine di origine vegetale. Anche la quantità totale di amminoacidi essenziali (e non essenziali) risulta maggiore nelle proteine del siero di latte concentrate rispetto a proteine ottenute da altre fonti.
Inoltre, le WPC hanno un elevato valore di NPU (Utilizzo netto delle Proteine), superiore alle altre tipologie di proteine: questo parametro è molto simile al valore biologico. Sia il valore biologico che l’utilizzo netto delle proteine misurano la ritenzione dell'azoto, ma la differenza sta nel fatto che il valore biologico viene calcolato in base all'azoto assorbito, mentre l'utilizzo netto delle proteine si basa sull'azoto ingerito. Le proteine del siero di latte (WPC) sono le migliori in termini di NPU.
Cosa distingue Ultra WHEY WPC S Evo dalle altre proteine del siero di latte concentrate?
La formula di Ultra WHEY WPC S Evo, oltre ad essere formata al 100% da proteine del siero di latte concentrate della massima qualità, è arricchita dalla presenza di vitamina B6.
La vitamina B6 supporta il normale metabolismo energetico e partecipa alla riduzione di stanchezza ed affaticamento: è quindi particolarmente utile per persone che praticano attività sportiva.
Ultra WHEY WPC S Evo è una proteina del siero di latte concentrata della massima qualità, naturalmente senza glutine e con una formula ottima per supportare il fabbisogno proteico, ma che non mette in secondo piano il gusto. Il sapore delizioso e la consistenza cremosa la rendono infatti una proteina adatta a tutti i palati.
Referenze scientifiche
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Sciogliere 30 g (3 misurini) in 200 ml di acqua. Mescolare bene e assumere una volta al giorno.
Consigliamo di assumere la porzione giornaliera lontano dai pasti principali, agli spuntini o per rendere completa la colazione. Nel pre-workout consigliamo l’assunzione ad almeno un’ora di distanza dall’allenamento, per permettere una completa digestione. Può essere assunto anche nel post-workout per ottimizzare il recupero muscolare. Ricordiamo anche che il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato o diminuito a piacere in modo da ottenere la densità e l’intensità di gusto desiderata.
È possibile cuocere UltraWHEY WPC S Evo o comunque utilizzarle per la produzione di dolci o prodotti da forno senza alterarne i valori nutrizionali?
Così come è possibile cuocere la carne e le uova (altre fonti proteiche), è possibile scaldare Ultra WHEY WPC S Evo in microonde/cucinarle in padellino senza alterarne i valori nutrizionali. La cottura, oltre i 60 gradi, causa la denaturazione delle proteine: questo comporta un cambiamento strutturale ma non nei valori nutrizionali del prodotto. È quindi considerato sicuro sia cuocerle che scaldarle.
Posso sciogliere UltraWHEY WPC S Evo in un liquido diverso dall’acqua?
Certamente: ricordiamo comunque che in questo caso i valori nutrizionali di UltraWHEY WPC S Evo si sommeranno a quelli della bevanda scelta.
Recensioni
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Lo uso come sostitutivo della colazione, si scioglie alla perfezione nel latte e il gusto è buono
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Ma non c’è il misurino all’interno?
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Ho comprato il gusto vaniglia che ho bevuto diluito con l'acqua seguendo le dosi consigliate ed il risultato è stato eccellente, sia per il gusto che per la solubilità. Complimenti