Hydro RAZAN Optipep® - proteine idrolizzate

Hydro RAZAN Optipep® è una proteina del siero di latte 100% idrolizzata, costituita solo da materia prima Optipep® 90 DH4 e certificata Grass-Fed™, tra le fonti proteiche più evolute, complete e di qualità presenti sul mercato. Viene prodotta tramite idrolisi enzimatica, un processo di scomposizione delle proteine in strutture molecolari più semplici, i peptidi, composti da catene di amminoacidi più corte, altamente digeribili e biodisponibili. Questo processo permette di preservare componenti importanti delle proteine, che con metodiche differenti (che sfruttano calore o acidi) sarebbero altrimenti inattivati.

Ne risulta una polvere proteica costituita da amminoacidi liberi, di e tri-peptidi, in grado di passare la mucosa intestinale in modo rapido ed efficiente: per queste molecole, infatti, il lavoro di digestione normalmente svolto dagli enzimi gastrici dello stomaco è già stato effettuato. La miscela proteica, costituita da peptidi e non da catene amminoacidiche complete, risulterà quindi quasi “pre-digerita”, in grado di entrare nel circolo ematico con una velocità superiore a qualsiasi altro tipo di Whey.

Cosa differenzia HydroRAZAN Optipep® dalle altre proteine?

La principale caratteristica di questa proteina è la composizione peptidica unica, ad eccellente valore biologico e ricca fonte di amminoacidi essenziali e ramificati, ed il conseguente assorbimento, rapido ed ottimale. HydroRAZAN Optipep® è infatti facilmente digeribile, in grado di passare la mucosa intestinale più velocemente degli amminoacidi liberi stessi. La formula è inoltre completata dall’aggiunta di enzimi digestivi lattasi e bromelina e dalla presenza di microrganismi probiotici, per favorire l’equilibrio della flora intestinale.

Quando utilizzare le proteine HydroRAZAN Optipep®?

Le caratteristiche uniche di questa proteina la rendono funzionale come pre-allenamento, durante l’attività fisica o come parte di un programma di recupero (quindi nel post-workout). È infatti una proteina a rapido assorbimento (10-30 minuti), che non comporta impegno digestivo e che può essere usata di conseguenza sia prima dell’attività fisica che alla fine, per sostenere il rifornimento di carburante al muscolo ed il recupero.

Il recupero è la chiave per gestire lo stress dei carichi di allenamento intensivo degli atleti d'élite e dell'adattamento alla guida: questo adattamento è la strada verso prestazioni migliori e la proteina del siero di latte (di qualità comprovata) sicuramente la alimenta. HydroRAZAN Optipep® offre il perfetto equilibrio tra gusto ed impatto sulle prestazioni: è infatti formulata appositamente per aiutare gli atleti a raggiungere specifici obiettivi nutrizionali o sportivi.

Cosa significa certificazione e materia prima Optipep®90 DH4?

Optipep® 90 DH4 è un marchio di proprietà dell'azienda irlandese Carbery®, una delle aziende più rinomate al mondo nella produzione di ingredienti, aromi e formaggi naturali. Optipep® è una proteina del siero di latte idrolizzata ad azione rapida, con un profilo aminoacidico e peptidico unico, progettato da scienziati in collaborazione con la North Carolina State University (NCSU). Contiene livelli ottimali di dipeptidi, tripeptidi e amminoacidi liberi: questa caratteristica massimizza la capacità di assorbimento ed il rilascio di elementi proteici, essenziali per facilitare la crescita muscolare, la riparazione ed il recupero.

Cosa significa certificazione Grass-Fed™?

Questa certificazione si ottiene in seguito a rigorose analisi e controlli da parte di enti terzi preposti unicamente quando viene accertato che la proteina idrolizzata derivi solo ed esclusivamente da bovini nutriti di erba cresciuta in terreni liberi da inquinanti e coltivati nel totale rispetto dell’ambiente. Carbery® si dedica infatti quotidianamente alla fornitura di alimenti e ingredienti lattiero-caseari ottenuti senza ormoni e da produzione sostenibile in tutto il mondo.

Referenze scientifiche

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