Informazioni nutrizionali
| Informazioni Nutrizionali (Vaniglia) | Per 30 g | Per 100 g |
| Energia | 433 kJ / 102 kcal | 1436 kJ / 338 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0 g 0 g | 1,3 g 0,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g 0 g | 1,8 g 1 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 24 g | 80 g |
| Sale | 0,12 g | 0,42 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% VNR*) | - |
*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.
| Profilo Aminoacidico | Per 100 g |
| L-alanina | 4,11 g |
| L-arginina | 1,48 g |
| Acido L-aspartico | 8,30 g |
| L-Cisteina | 1,86 g |
| Acido L-glutammico | 14,18 g |
| Glicina | 1,18 g |
| L-istidina | 1,20 g |
| L-isoleucina | 5,68 g |
| L-leucina | 7,73 g |
| L-lisina | 7,64 g |
| L-metionina | 1,68 g |
| L-fenilalanina | 2,19 g |
| L-prolina | 4,73 g |
| L-serina | 3,88 g |
| L-treonina | 5,54 g |
| L-triptofano | 1,25 g |
| L-tirosina | 2,09 g |
| L-valina | 5,19 g |
Ingredienti
Isolato di proteine del siero di LATTE idrolizzate (Carbery Optipep® 90 DH4 instant) (emulsionante: lecitina di SOIA), aromi, edulcorante: sucralosio; vitamina B6 (cloridrato di piridossina).
Optipep® is a registered trademark of Carbery Food Ingredients Limited.
Avvertenze
Istruzioni per smaltimento
FLACONE: PET 1 - RACCOLTA PLASTICA TAPPO: O 7 - RACCOLTA PLASTICA MISURINO: PP 5 - RACCOLTA PLASTICA SLEEVE TAPPO: PETG 7 - RACCOLTA PLASTICA VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE
Hydro RAZAN Optipep® è una proteina del siero di latte idrolizzata, costituita da materia prima Optipep® 90 DH4, tra le fonti proteiche più evolute, complete e di qualità presenti sul mercato. Viene prodotta tramite idrolisi enzimatica, un processo di scomposizione delle proteine in strutture molecolari più semplici, i peptidi, composti da catene di amminoacidi più corte, rendendo la materia prima rapidamente disponibile per l'organismo dopo l'assunzione.
Cosa differenzia HydroRAZAN Optipep® dalle altre proteine?
La principale caratteristica di questa proteina è la composizione peptidica unica, ad alto valore biologico, che contiene naturalmente amminoacidi essenziali e ramificati, ed il conseguente assorbimento, rapido ed ottimale.
Quando utilizzare le proteine HydroRAZAN Optipep®?
Le caratteristiche uniche di questa proteina la rendono funzionale come pre-allenamento, durante l’attività fisica o come parte di un programma di recupero (quindi nel post-workout). È infatti una proteina a rapido assorbimento (10-30 minuti), che non comporta un eccessivo impegno digestivo e che può essere usata di conseguenza sia prima dell’attività fisica che alla fine.
Il recupero è la chiave per gestire lo stress dei carichi di allenamento intensivo degli atleti d'élite e dell'adattamento alla guida: questo adattamento è la strada verso prestazioni migliori. HydroRAZAN Optipep® offre il perfetto equilibrio tra gusto ed impatto sulle prestazioni: è infatti formulata appositamente per supportare gli atleti nel raggiungimento di specifici obiettivi nutrizionali o sportivi.
Cosa significa certificazione e materia prima Optipep®90 DH4?
Optipep® 90 DH4 è un marchio di proprietà dell'azienda irlandese Carbery®, una delle aziende più rinomate al mondo nella produzione di ingredienti, aromi e formaggi naturali. Optipep® è una proteina del siero di latte idrolizzata ad azione rapida, con un profilo aminoacidico e peptidico unico, progettato da scienziati in collaborazione con la North Carolina State University (NCSU). Contiene livelli ottimali di dipeptidi, tripeptidi e amminoacidi liberi.
Referenze scientifiche
Devries MC, Phillips SM. Supplemental protein in support of muscle mass and health: advantage whey. J Food Sci. 2015 Mar;80 Suppl 1:A8-A15. doi: 10.1111/1750-3841.12802. PMID: 25757896.
Coelho-Júnior HJ, Rodrigues B, Uchida M, Marzetti E. Low Protein Intake Is Associated with Frailty in Older Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies Nutrients. 2018 Sep 19;10(9):1334. doi: 10.3390/nu10091334. PMID: 30235893; PMCID: PMC6165078.
Wu G. Dietary protein intake and human health. Food Funct. 2016 Mar;7(3):1251-65. doi: 10.1039/c5fo01530h. PMID: 26797090.
Dolan E, Sale C. Protein and bone health across the lifespan. Proc Nutr Soc. 2019 Feb;78(1):45-55. doi: 10.1017/S0029665118001180. Epub 2018 Aug 10. PMID: 30095063.
Marshall K. Therapeutic applications of whey protein. Altern Med Rev. 2004 Jun;9(2):136-56. PMID: 15253675.
Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, Cribb PJ, Wells SD, Skwiat TM, Purpura M, Ziegenfuss TN, Ferrando AA, Arent SM, Smith-Ryan AE, Stout JR, Arciero PJ, Ormsbee MJ, Taylor LW, Wilborn CD, Kalman DS, Kreider RB, Willoughby DS, Hoffman JR, Krzykowski JL, Antonio J. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jun 20;14:20. doi: 10.1186/s12970-017-0177-8. PMID: 28642676; PMCID: PMC5477153.
Schaafsma G. The protein digestibility-corrected amino acid score. J Nutr. 2000 Jul;130(7):1865S-7S. doi: 10.1093/jn/130.7.1865S. PMID: 10867064.
Aggiungere 3 misurini (30 g) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno.
In caso di carenza o aumentato fabbisogno è consigliabile assumerle lontano dai pasti principali e/o a colazione, in modo tale da fornire costantemente all'organismo materiale plastico.
NOTA: il fabbisogno proteico è un parametro che risulta essere diverso per ciascun individuo. Dipende da diversi fattori, e tra questi anche dall'attività fisica praticata e dall'individualità biochimica.
Per questo motivo, sulla base della più recente letteratura scientifica (“NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition”, 2011. Campbell & Spano. Human Kinetics) riportiamo di seguito i valori utili a stabilire il fabbisogno proteico sulla base dello sport praticato.
- Individui SEDENTARI: 0.7 – 0.9 g / kg di peso corporeo / giorno
- Sportivo con stile di vita ATTIVO: 1 g / kg di peso corporeo / giorno
- Atleta di BODYBUILDING: 1.4 – 2.4 g / kg di peso corporeo / giorno (ricordando che durante i periodi di massa l'apporto proteico consigliato è del 2-30% delle kcal totali assunte con la dieta)
- Sport DI FORZA: 1.8 – 2 g / kg di peso corporeo / giorno
- Sport DI COMBATTIMENTO: 1.6 g / kg di peso corporeo / giorno
- Sport DI SQUADRA (aciclici): 1.6 g / kg di peso corporeo / giorno
Sento un retrogusto amarognolo quando assumo HydroRAZAN Optipep®. È normale?
Si: il gusto leggermente amaro è una peculiarità delle proteine idrolizzate. È indice di purezza del prodotto, minor apporto di aroma ed è dovuto alla presenza di peptidi, ovvero piccole porzioni proteiche altamente digeribili ed assorbibili. Chi sceglie una proteina come HydroRAZAN Optipep® non cerca un prodotto con elementi “superflui” o compromessi, ma un integratore tecnico della massima qualità.
Posso sciogliere HydroRAZAN Optipep® in un liquido diverso dall’acqua?
Certamente: ricordiamo comunque che in questo caso i valori nutrizionali di Hydro RAZAN Optipep® si sommeranno a quelli della bevanda scelta.
Recensioni
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