Carboidrati

I carboidrati sono la fonte di energia più importante per il nostro corpo. Tecnicamente chiamati glucidi, sono composti organici indispensabili per il nostro corpo. Gli integratori di questo macronutriente fondamentale si possono dividere tra quelli a base di carboidrati semplici, che sono consigliati per ripristinare le riserve di glicogeno al termine dell'allenamento, e quelli a base di carboidrati complessi (come le maltodestrine), che se assunti prima o durante l'attività fisica permettono di apportare energia costantemente all'organismo. Normalmente, per chi pratica regolarmente attività fisica, si raccomanda l'assunzione di carboidrati pari a 5-7g/kg peso/giorno, mentre per il sostegno di allenamenti intensi la quota può salire anche a 7-10g/kg peso/g. Il fabbisogno è comunque strettamente personale e dipende da molteplici fattori, correlate allo sport praticato e al singolo atleta.

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