GARANTIAS

“YAMAMOTO® NUTRITION ZERTIFIZIERT DIE QUALITÄT MIT HACCP-SELF-CONTROL-SYSTEMEN

El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP, por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria,1 de forma lógica y objetiva. Es de aplicación en industria alimentaria aunque también se aplica en la industria farmacéutica, cosmética y en todo tipo de industrias que fabriquen materiales en contacto con los alimentos. En él se identifican, evalúan y previenen todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químico y biológico a lo largo de todos los procesos de la cadena de suministro, estableciendo medidas preventivas y correctivas para su control tendientes a asegurar la inocuidad. Los siete principios del APPCC:

  1. Realizar un análisis de peligros
  2. Determinar los puntos críticos de control (PCC)
  3. Establecer un límite o límites críticos
  4. Establecer un sistema de vigilancia del control de los PCC
  5. Establecer las medidas correctivas que han de adoptarse cuando la vigilancia indica que un determinado PCC no está controlado
  6. Establecer procedimientos de comprobación para confirmar que el Sistema de HACCP funciona eficazmente
  7. Establecer un sistema de documentación sobre todos los procedimientos y los registros apropiados para estos principios y su aplicación.

Yamamoto® Nutrition sigue estrictos protocolos de control de calidad para toda la cadena de producción, con mecanismos de autocontrol en todas las etapas, desde el productor hasta el consumidor final.

Yamamoto® Nutrition solo utiliza agencias y laboratorios certificados por Accredia. Bajo los términos del Reglamento Europeo 765/2008, Accredia es la única asociación nacional de acreditación designada por el gobierno italiano para certificar la competencia, independencia e imparcialidad de las agencias de certificación, inspección y verificación, y de los laboratorios de prueba y calibración.

Accredia es una organización sin fines de lucro reconocida, que opera bajo la supervisión del Ministerio de Desarrollo Económico. La marca se distribuye en más de 34 países en todo el mundo y, por lo tanto, es esencial contar con procedimientos de salud y certificación legalmente reconocidos y validados, tanto para fines de exportación como para garantizar la fiabilidad y legalidad de los productos de la compañía a todos sus socios.

Uso de sistemas de control de muestreo IAF NETWORK comprueba constantemente los productos entrantes que cumplen con la normativa vigente, respetan las declaraciones en la etiqueta y no contienen ninguna sustancia prohibida. Adjuntamos algunos ejemplos de productos analizados desde el punto de vista del cumplimiento de las regulaciones de la WADA, tanto en términos de salud como de seguridad del contenido.
Ejemplos de productos analizados

YAMAMOTO® NUTRITION
Iso-Fuji

YAMAMOTO® NUTRITION
Ai-DIUREBOL®

YAMAMOTO® NUTRITION
Ai-DREN®



YAMAMOTO® NUTRITION CERTIFICA LA CALIDAD CON 5 ESTRELLAS IFOS

Yamamoto® Nutrition OmegaPRO


Yamamoto® Nutrition OmegaPRO es un suplemento alimenticio a base de aceite de pescado concentrado rico en ácidos grasos Omega-3 con certificación de 5 estrellas por IFOS e indicado para adultos.
La certificación de calidad más conocida es la de la marca IFOS (International Fish Oil Standards). IFOS es la abreviatura de International Fish Oil Standards. En esencia, IFOS es un protocolo de análisis emitido por un organismo independiente (Nutrasourcec Diagnostic inc.) con sede en la Universidad de Guelph en Canadá, que dispone de la tecnología más costosa y avanzada necesaria para probar la calidad de los Omega 3. En base a los resultados de los análisis, IFOS asigna una puntuación de calidad a los Omega 3 y publica en su base de datos (consumer reports) los resultados de las pruebas llevadas a cabo en sus laboratorios.
Hasta la fecha hay cientos de suplementos de Omega 3 disponibles en el mercado, pero muy pocos tienen la certificación IFOS. La certificación IFOS es sinónimo de calidad absoluta, de primera clase. Todos podemos consultar en la base de datos del International Fish Oil Standars si está presente o no la marca del suplemento alimenticio que nos interesa y, en particular, si está el lote de producción del paquete de Omega 3 que vamos a comprar. Si el lote de Omega 3 en cuestión está presente en la base de datos del sitio IFOS, tenemos la certeza de adquirir un suplemento puro, no contaminado, sin riesgo para nuestra salud.

Link: http://consumer.nutrasource.ca/IFOS/product-reports/


Yamamoto® Research Advanced Omega


Yamamoto® Research Advanced Omega es un suplemento alimenticio a base de omega de origen 100% silvestre capturado, materia prima certificada IFOS de 5 estrellas. Petróleo de una fuente de pesca y no de reproducción.
Nuestro ADVANCED OMEGA utiliza aceite de pescado «100 % wild caught», capturado en la naturaleza, de forma ultrapurificada como TRIGLICÉRIDOS. Se presenta con la misma estructura y composición química que la que encontramos naturalmente en el aceite de pescado. Desde un punto de vista técnico, es posible producir concentrados de omenga-3 en su forma TG natural, pero se necesita un paso que aumenta el coste en un 50-80 % en comparación con los ésteres de etilo, pero lo hace más apreciado porque, como demuestran los estudios científicos, es mucho más absorbible y biodisponible. Varios productos que han optado por el valor añadido «wild caught» utilizan una porción de concentración del 50 %, por ejemplo, ADVANCE OMEGA contiene aceite de pescado wild caught al 100 %.

Link: http://consumer.nutrasource.ca/IFOS/product-reports/


YAMAMOTO® NUTRITION CERTIFICA LA CALIDAD CON EL PROGRAMA INFORMED SPORT


Informed sport es un programa para la garantía de productos dedicados a la nutrición y la integración deportiva. El programa garantiza que todos los productos con el logotipo Informed-Sport han sido probados por LGC, un aclamado laboratorio internacional de investigación y control antidopaje, que opera desde hace más de 50 años, que analiza las formulaciones más variadas, mediante pruebas específicas y precisas, para excluir la presencia de más de 146 artículos cuyo uso está prohibido en los deportes, incluyendo:

  • agentes anabólicos
  • estimulantes
  • beta-2-agonistas
  • agentes de enmascaramiento
  • todas las sustancias cuyo uso ha sido prohibido por la AMA (Agencia Mundial Antidopaje)
Documento: Informed Sport License Agreement