Yamamoto® Nutrition ISO-FUJI® ist ein Nahrungsergänzungsmittel basieren auf Molkenprotein, das durch Crossflow-Ultrafiltration und Mikrofiltration isoliert wurde. Es eignet sich besonders für Sportler, die eine intensive körperliche Aktivität ausüben.
Die enthaltenen Proteine tragen zum Wachstum und zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse bei.
Das Produkt ist mit Vitamin B6 angereichert, was zur Verringerung von Müdigkeit und Muskelerschöpfung beiträgt. Es ist auch mit einem Verdauungsenzym aus natürlichen Bromelain angereichert.
Die Molkenproteine sind von hoher biologischer Wertigkeit und enthalten natürlich verzweigtkettige Aminosäuren
(BCAA).
Die isolierten Molkenproteine (WPI, Molkenprotein-Isolate) sind die reinste Form von Molke. Yamamoto® Nutrition Iso-Fuji® enthält Molkenprotein, dass mithilfe von Crossflow-Ultrafiltration und Mikrofiltration isoliert wurde.
Mikrofiltration ist das teuerste Verfahren der Isolierung von Protein-Nahrungsergänzungsmitteln, die auf Molkenproteinen basieren, aber es ist auch das beste Verfahren, das die Integrität und das Vorkommen von bioaktiven Proteinbestandteilen beibehält, die die Qualität des Proteins bestimmen.
Die Molke, die während der ersten Verarbeitungsstufe mithilfe von Ultrafiltration produziert wird, fließt in eine Vorrichtung, in der mithilfe eines Membranfiltersystems eine zweite progressive Filtration stattfindet, in der weitere unerwünschte Partikel, wie Mineralien, Lipide und Laktose beseitigt werden.
Die mikrofiltrierten Proteine sind zu 99% nicht denaturiert und enthalten weiterhin alle wichtigen bioaktiven Peptidbestandteile von nicht denaturierter Molke.
ISO-FUJI® enthält Molkeproteine, die mithilfe von Crossflow-Ultrafiltration und Mikrofiltration isoliert wurden. Enhält KEIN KOLLAGEN oder weitere Bestandteile, die die Qualität und den biologischen Wert des Produktes beeinflussen könnten.